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Classifica 50 top pizza

 

Tanti amici di gustarosso e petra nella classifica 50 top pizza

Si è svolta a Napoli teatro Mercadante  loscorso 23 lulgio l'evento più atteso dai maestri pizzaioli di tutta Italia la premiazione dei migliori pizzaioli della guida 50 TOP PIZZA.

 Tante conferme e tanti amici di GUSTAROSSO abbiamo il piacere di ritrovare   scorrendo l 'elenco dei Meastri che fanno grande il nome della pizza di qualità. Tanta Campania a cominciare dai primi posti, il grande Franco Pepe, della pizzeria PEPE IN GRANI e ancora Francesco Martucci dei I MASANIELLI, pongono il casertano al grado più alto del podio, per passare poi attraverso il cuore di Napoli con Ciro Savo 50 KALO', Gino Sorbillo , l'immancabile Maestro Enzo Coccia con la sua PIZZERIA LA NOTIZIA.

Scorrendo la TOP 10 ritorviamo due conferme laziali SEU PIZZA ILLUMINATI, con alla guida il non più emergente Pier Daniele Seu, sempre tra i migliori delle classifiche capitoline, e il maestro Giancarlo Casa della GATTA MANGIONA.

ImmancabiLE  anche iL venetO Simone Padoan al quinto posto che insiemea  Renato Bosco anche lui in classifica, ha avuto il merito di declinare la pizza con una visione diversa da quella napoletana classica, aprendo la strada al vasto mondo delle pizze gourmet contemporanee.

Siamo fieri intanto di poter affermare che abbiamo avuto l'onore di gustare tante delle pizze in classifica, grazie al nostro lavoro che ci porta spesso a degustare per l'italia, inoltre non si può non sottolinerare come a supporto di tanta maestria, dei nomi che abbiamo citato vi sono prodotti di inequivocabile qualità come le farine farine PETRA e la dop dell'agro sarnese GUSTAROSSO quest'ultima utilizzata da lameno 5 dei 10 nomi in top ten. Sempre più convinti dunque di perseguire la giusta strada.

 

 Di seguito le premiate con 5 forni ai primi 10 posti

 1° – Pepe in Grani – Caiazzo (Caserta)

1° – I Masanielli Francesco Martucci – Caserta

3° – 50 Kalò di Ciro Salvo – Campania – Napoli

4° – Gino Sorbillo ai Tribunali – Campania – Napoli

5° – I Tigli – Veneto – San Bonifacio (Verona)

6° – Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo – Campania – Napoli

7° – Pizzaria La Notizia 94 – Campania – Napoli

8 ° – Seu Pizza Illuminati – Lazio – Roma

9° – Casa Vitiello – Campania – Caserta

10° – La Gatta Mangiona – Lazio – Roma

 

Premiate con 4 forni dal 11 al 50

11° – Pizzeria La Notizia 53 – Campania – Napoli

12° – Saporè – Veneto – San Martino Buon Albergo (Verona)

13 ° – Pizzeria Starita – Campania – Napoli

14° – Berberè – Emilia Romagna – Castelmaggiore (Bologna)

15° – Da Zero – Lombardia – Milano

16° – Francesco e Salvatore Salvo – Campania – S. Giorgio a Cremano (Napoli)

17° – Cocciuto – Milano

18° – La Masardona – Campania – Napoli

19° – Patrick Ricci. Terra, Grani Esplorazioni – Piemonte – San Mauro Torinese (Torino)

20° – Pignalosa Pizzeria – Campania – Salerno

21° – 10 Vitagliano – Campania – Napoli

22° – Apogeo – Toscana – Pietrasanta (Lucca)

23° – Pizzeria O Scugnizzo – Toscana – Arezzo

24° – Pizzeria In Fucina – Lazio – Roma

25° – Pizzeria Da Attilio – Campania – Napoli

26° – O Fiore Mio – Emilia Romagna – Faenza

27° – Sammarco – Campania – Frattamaggiore (Napoli)

28° – Pizzeria Tonda – Lazio – Roma

29° – Da Lioniello – Campania – Succivo (Caserta)

30° – Pizzeria Da Ezio – Veneto – Alano di Piave (Belluno)

31° – Piccola Piedigrotta – Emilia Romagna – Modena

32° – Dry – Lombardia – Milano

33° – I Masanielli Sasà Martucci – Campania – Caserta

34° – Grigoris – Veneto – Mestre

35 ° – Officine del Cibo – Liguria – Sarzana (La Spezia)

36° – Fandango Racconti di Grano – Basilicata – Scalera (Potenza)

37° – Enosteria Lipen – Lombardia – Triuggio (Monza Brianza)

38° – Giangi Pizzeria Gourmet – Abruzzo – Arielli (Chieti)

39° – Frumento – Sicilia – Acireale (Catania)

40° – Framento – Sardegna – Cagliari

41°- La Braciera – Sicilia – Palermo

42° – Marghe – Lombardia – Milano

43° L’Osteria Birra del Borgo – Lazio – Roma

44° – L’Osteria Pizzeria Perbacco – Morra (Cuneo)

45° 400 Gradi – Puglia – Lecce

46° Pizzeria Pupillo – Lazio – Frosinone

47° Lievito Madre al Duomo – Lombardia – Milano

48° – Isabella De ham – Campania – Napoli

49° Pizzeria Mamma Rosa – Marche – Ortezzano

50° Sbanco – Lazio – Roma

50° Sbanco – Lazio – Roma

Contatti

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